Интересности

Кофе – это не просто напиток, который дарит удовольствие, бодрость и наслаждение. Кофе обладает рядом уникальных свойств, исследование которых продолжается и на сегодняшний день. Ученые регулярно открывают все новые и новые характеристики этого напитка. Например, не так давно стало известно, что кофе, ко всему прочему, способен бороться с женской депрессией. И это еще далеко не все! Обо всех удивительных фактах о кофе вы сможете прочитать на нашем сайте.

Дарджилинг: эстетика вкуса и наслаждения

В северной части индийского штата Западная Бенгалия, о которой Марк Твен писал, что, увидев эту землю однажды, ее невозможно променять ни на какие зрелища мира вместе взятые, располагаются высокогорные плантации. Именно на них, именуемых местными жителями чайными садами, растет уникальный сорт Дарджилинг. Этот тот самый привычный и удивительный чай со слоном, который также известен как чайное шампанское или шампанское гор.

Читать далее…

Полезные свойства чая Лапсанг Сушонг

Лапсанг Сушонг – это популярный в Китае черный чай. Является самым известным сортом из южной провинции Фуцзянь. Особой изюминкой, характерной для данного сорта чая, является его ни с чем несравнимый “копченый” аромат. Лапсанг Сушонг был известен в Китае еще с 17-го века. Жители Китая чаще всего называют данный вид чая Чжень Шань Сяо Чжун. В процессе приготовления чай слегка прожаривают, а также коптят на сосновых дровах. Люди впервые попробовавшие этот сорт чая сравнивают его запах с с копченой колбасой, а также дымком от костра. Для того чтобы уловить суть данного напитка его следует попробовать несколько раз. Только со временем истинная душа этого чая раскроется в полной мере. Читать далее…

Чай Матча

Заболевание костей может возникнуть из-за злоупотребления чаем

В Новосибирске столовые и кофейни вытесняют суши-бары

Содержится ли в черном чае кофеин

Имбирь

Доставка воды Артезиано

Цветочный чай в Китае

Особенности чая пуэр

Какие виды чая пользуются популярностью на территории России

Вред кофе

Влияние черного чая на организм человека

Кофеин в черном чае

Критерии оценки кофе

Дегустация кофе

Польза зеленого чая

Иван-чай

Ученые разрабатывают кофе-машину умеющую изучать вкусы своего владельца

Лучшими мастерами чая были признаны мастера из Беларуси и России

Наилучший в мире чайный дегустатор проживает в Перми

Чай отлично избавляет от стресса

Население Благовещенска предпочитает пить кофе навынос

Жители России уменьшают траты на кофе

Изобретена кофе машина умеющая изучать вкусы своего владельца

Произведения кофейного искусства

В Казахстане наладили производство качественного кофе

Археологи в результате раскопок обнаружили древнюю чайную

В Лхасе открыли выставку «ДРЕВНИЙ ЮГО-ЗАПАДНЫЙ ЧАЙНЫЙ ПУТЬ»

В России развитие краснодарского чая будет поддерживать ассоциация «Росчайкофе»

Рейтинги