Интересности

Дарджилинг: эстетика вкуса и наслаждения

Полезные свойства чая Лапсанг Сушонг

Чай Матча

Заболевание костей может возникнуть из-за злоупотребления чаем

В Новосибирске столовые и кофейни вытесняют суши-бары

Содержится ли в черном чае кофеин

Имбирь

Многие гурманы добавляют в чай имбирь. Он придает напитку особый, насыщенный вкус и неповторимый аромат. Стоит сразу оговориться что вкус равно как и запах имбиря понравится далеко не каждому человеку. Он характеризуется своей специфичностью. Одновременно с этим имбирь имеет массу свойств полезных для организма человека. К таковым стоит отнести усиление усвояемости питательных веществ, а также общее благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт. Читать далее…

Доставка воды Артезиано

Цветочный чай в Китае

Особенности чая пуэр

Какие виды чая пользуются популярностью на территории России

Вред кофе

Влияние черного чая на организм человека

Кофеин в черном чае

Критерии оценки кофе

Критерии оценки кофе

Мировые эксперты в области оценки качества кофе выделяют 8 основных критериев, по которым определяется уровень качества кофейного напитка. Ими, в частности, являются: послевкусие, аромат, вкус, кислотность, сложность, баланс, а также такой важный критерий как полнота. Вкус это самое первое что ощущаем пригубив напиток. Именно от вкуса в определенной степени зависит первое впечатление от кофе. Вкус описывается такими словами как богатый, уравновешенный, характерный либо пикантный. Читать далее…

Дегустация кофе

Польза зеленого чая

Иван-чай

Ученые разрабатывают кофе-машину умеющую изучать вкусы своего владельца

Лучшими мастерами чая были признаны мастера из Беларуси и России

Наилучший в мире чайный дегустатор проживает в Перми

чайный мастер

Жительница Перми А. Плешакова стала победительницей первого международного чайного конкурса Tea Masters Cup, прошедшего в Стамбуле. Она угадала все пять напитков из предложенных пяти.

Ее признали лучшей в чайном мире,и данный статус она получила в Стамбуле. Анна обогнала другую участницу, которая смогла назвать правильно только три вида чая.

Известно, что девушка родилась в Краснокамске и окончила с красным дипломом. Ранее работала менеджером, продавая строительное оборудование, воспитателем в детсаду. Читать далее…

Чай отлично избавляет от стресса

Население Благовещенска предпочитает пить кофе навынос

Жители России уменьшают траты на кофе

Изобретена кофе машина умеющая изучать вкусы своего владельца

Произведения кофейного искусства

В Казахстане наладили производство качественного кофе

Археологи в результате раскопок обнаружили древнюю чайную

В Лхасе открыли выставку «ДРЕВНИЙ ЮГО-ЗАПАДНЫЙ ЧАЙНЫЙ ПУТЬ»

В России развитие краснодарского чая будет поддерживать ассоциация «Росчайкофе»

Рейтинги