Кофе, приготовленное по-еврейски

О каком кофе сразу подумает человек, когда ему предлагают его выпить?Конечно, это, в первую очередь, крепкий напиток с сахаром, сливками, тертым шоколадом и даже алкоголем. Но упоминание о кофе с наличием удивит многих.
Но подобный рецепт есть, и он заключается в следующем:
— 1 ст. л. молотого кофе;
— 140 мл воды;
— 1 зубчик чеснока;
— 1 ч.л.меда.
В турке выкладываетсямед. Включаетсянебольшой огонь и он растапливается. Медленно вливается вода, разрезаетсяпополамзубчик чеснока и отправляется в состав. Затем засыпается кофе и доводится до кипения.

Полностью кипятить не следует. Напиток должен немного настояться, его надо процедить и налить в чашку.