Кофе

В Омске хозяин кофеен хочет доплачивать фермеру

В Беларуси конфисковали кофе на огромную сумму

Изготовитель кофе подал необычный иск в суд

Чистота – один из секретов восхитительного кофе

Прошел кофейный фестиваль в Крыму

В киевских заведениях подорожает кофе

Индекс под названием «КОФЕ С МОЛОКОМ» поднялся на 6,7%

Изобретена новая технология на кофейной пене

Изобретена новая технология на кофейной пене

Уже стала всем известной технология по печатанию селфи фото на поверхности кофейной порции, предложенной посетителям израильскими hi-tech дизайнерами.

Компания, находящаяся в Тель-Авиве практикует следующую деятельность. Благодаря имеющимся технологиям, осуществляется перенос любого изображения на поверхность кофе, которое только что сварено. Подобные операции проводят с любым напитком, у которого есть пена – капучино, латте и др. А сделать нечто подобное заказавший кофейный напиток человек имеет возможность сам, при помощи смартфона. Читать далее…

В Омске закрыли кофейню

COFFEETEA.RU приглашает к опросу

Автомат производит кофейные шедевры

Заблуждение о кофе

Неординарный ристретто

ристретто

Многие люди, видя процесс приготовления кофе не понимают, почему чашка не полная, что за несправедливость творится. Вот американо полный стакан, а например, эспрессо почти половина. Но ристретто явно их удивит. Почему? Коротко о главном.
В процессе готовки ристретто эстракция длится вполовину меньше чем во время приготовления того же эспрессо. В итоге вкус кофе получается более насыщенный, без горечи. Ну и объем этого вида кофе меньше остальных. Зато крема плотнее и выше, что придает ристретто особый шарм.
Перед употреблением ристретто всегда (!) стоит ополаскивать ротовую полость холодной водой. Читать далее…

Джезва – нотки востока у вас дома

Как правильно дегустировать кофе. Гайд для начинающих гурманов.

Как хранить кофе

Встреча со студентами, предпочитающими чай

«ЖОКЕЙ» принес поздравления северной столице

Особенности чалдовых кофемашин

Кофейные чашки для МКС

На RUCTIE 2016 будет влияние кризиса на чая и кофе

Почему употреблять кофе вредно

В Гондурасе открыли новый кофейный маршрут

Кофейни Киева начали необычную торговлю

кофемобиль

Ответом киевских кофеен на борьбу руководства с передвижной торговлей, был необычный способ обеспечивать местных жителей свежезаваренным кофе. На данный момент горячий напиток продают на оплачиваемых стоянках, куда не могут заезжать эвакуаторы, но, через отверстия, сделанные в заборах.
После того, как совершили демонтаж шаурмы и кофемобилей в районе станции метро «Дворец спорта», бизнесмены решили усложнить деятельность коммунальщиков и отправили кофемобиль на закрытую парковку. Читать далее…

Кофе – напиток, продлевающий годы

Состоялся фестиваль культуры кофе в Нижнем Новгороде

Космонавты научены употреблять кофе в условиях невесомости

ЮНЕСКО внесет арабский кофе в свой перечень

В Сальвадоре организовали кофейный маршрут

В Праге открывается необычное заведение

Рейтинги