Чай —символ культуры Китая

Уже около 6000 лет назад в данной стране пили чай, а его выращивание началось приблизительно 2000 лет назад.
Чай является культурным символом Китая и подразделяется на разновидности, соответственно определенным процессам обрабатывания и хранения.
Зеленый чай является чистым, высушенным без ферментирования. Наиболее знаменитый его сорт — это лунцзин.
Красный иличерный чай — проходит ферментацию, затем его нагревают,чтоб сделать темным.
Улунном именую категорию чая, к которой относится чай полутемного, полу зеленого оттенка и обладает отличительными свойствами.

Цветочные чаи весьма востребованы – это магнолия, жасмин иосмантус. Они являются любимыми цветами для обеспечения чая особенным вкусом.