Чай в Новой Зеландии и Австралии

В Австралии есть множество любителей чайного напитка – об этом и свидетельствуют статистические данные,и мнение экспертов по чаю.
Для британцев, которые разбросаны по миру, чай всегда являлся «кусочком родины», согревающим душу, сближал людей и ободрял к общению. Британские переселенцы в Австралии очень скучали по чаю, и заложили персональные чайные плантации в конце XIX столетия, но в действительности чайная деятельность стала совершенствоваться с середины XX столетия в штате Квинсленд и штате Новый Южный Уэльс.

Объемы продукции пока скромные, и главные потребности людей в чае покрываются осуществлением импорта, чаще всего — из Индонезии.