Рецепт приготовления острого чая по-индийски

Сначала заваривают обычный черный индийский чай, затем в каждый стакан свежезаваренного чая добавляют смолотые в порошок мускатный орех и красный перец на кончике ножа. Дав настояться чаю минут 5-7, в него добавляют мед по вкусу и пьют теплым. Жители Индии считают, что чай с острыми приправами благотворно влияет на обмен веществ и работу сердца, а кроме того, острый чай придает уверенности в себе и повышает работоспособность человека.