Рецепт приготовления тора-чая

Ингредиенты для двух порций тора-чая:
— 2 чайные ложки черного листового чая,
— 170 мл воды,
— 1 чашка молока,
— 2-4 чайные ложки сахара.
Все ингредиенты чая складывают в небольшой алюминиевый чайник (его называют «чанек») и ставят на огонь. Когда чай закипит, его, через металлическое ситечко, разливают по чашкам. В зимнее время к чаю добавляют половину чайной ложечки тертого имбиря.