Влияние пищеварения на антираковые характеристики чая

Чай имеющий высокую вместительность антиоксидантов минимизирует опасность заболеть одним из недугов рака желудка(их имеется несколько видов).Состав чайных антиоксидантов в процессе пищеварения может измениться, а так же воздействовать на их антираковые свойства. Это стало известно после исследования, проведённого в университете Огайо его специалистами в области питания. Чай имеет потенциал оберегать желудок от рака, на всё это влияет само пищеварение, а так же вид чая.

Действие не переваренного чая в желудке, действует в слабее в половину, чем на эти же клетки, но в кишечнике.