Время приготовления чая

Время заваривания чая зависит от жесткости воды, вида чая. Черный чай лучше настаивать на мягкой воде 4-5 минут, в жесткой около 10.Для того чтоб чай достиг крепости и аромата. Листовой чай настаивать около 5 минут, листовые чаи можно заваривать по 2 раза при этом они не пыряют свои свойства. Ароматические зеленые чаи настаивать около 7-8 минут. Но не следует заваривать чай слишком долго, так как он поддается окислению и теряет все свои полезные свойства.

Поэтому для чая и выдержаны специальное время, с которым, чай приготовится и сохранит все свои свойства