В Вологодской области развивают изготовление Иван-чая

На территории «Регионального центра по поддержке предпринимательства Вологодской области» провели рабочую встречу изготовителей иван-чая.
На сегодняшний день общий объем данного производства на Вологодчине достигает 70 тонн – это больше в 15 раз, чем в прошедшем году. Половину данного объема, 35 тонн, делает ООО «Вологодский Иван-чай». Его директор А. Хлынов уверен, что главные препятствия для прогресса кластера – это сезонность действий сборщиков и, следовательно, незначительная заинтересованность местных обитателей сбором сырья.