Книги о кофе от братьев БАЗЗАРА

1 марта в рамках RUCTIE будет проходить презентация под названием «Книги: итальянская кофейная трилогия братьев Bazzara для профессионалов и любителей»

Мировая кофейная среда сегодня испытывает огромнуюнехватку хорошей профессиональной литературы. Десять лет назад, братья, обжаривающие кофе в городе Триест, решили сделать существенный вклад в кофейную литературу планеты.В итоге их деятельности, возникла кофейная трилогия о том, как изготавливается экспрессо, об особенностях кофейной дегустации, а также, о технике изготовления латтеарти капучино.