Кофе, как обезболивающее средство

Хорошая новость для всех любителей кофе пришла прямиком из Бразилии. Местные ученые, проводя некоторые исследования, обнаружили в кофе белки — пептиды, которые обеспечивают болеутоляющий и транквилизирующий эффект. Данное открытие было сделано, можно сказать, случайно. Бразильские ученые находились в поисках различных способов улучшения качества зерен кофе посредством скрещивания их генов. Проведя опыты на грызунах, ученые были удивлены тем фактом, что данные пептиды оказывали более длительный эффект, нежели морфин. Помимо этого, в еще одном исследовании было выявлено, что кофе способствует набору веса, а также обладает лечебными свойствами для печени.