Развенчиваем главный миф о кофе

Многие называют растворимый кофе суррогатом, считая, что настоящий напиток может быть изготовлен только из молотых зерен. На деле же оказывается, что кофе молотый и кофе растворимый – родственные понятия. Фабрика, на которой производят последний, больше похожа на кофеварку огромных размеров. В ней из зерен варят кофе, в чистом виде способный взбодрить слона. Полученный экстракт сушат различными способами, это зависит от стоимости конечного продукта. Для ароматизации добавляются кофейное масло или другие естественные ароматические вещества. В общем, разобравшись, можно согласиться с кофе растворимого и приготовленного из молотых зерен и зарядиться чашечкой ароматнейшего напитка, махнув рукой на статьи газетных борзописцев.