В России утвердили стандарт, которому должен соответствовать кофе

Принятый документ – это итог многолетнего труда членов Ассоциации производителей кофе и чая. В скором времени купить в России кофейные зёрна, несоответствующие утверждённому стандарту качества, будет достаточно сложно. Разработанный в Росстандарте ГОСТ на кофе в зёрнах и на растворимый напиток, вступит в силу 1 января 2016 г.

Меньше чем через год продажа кофейных зёрен, собранных в регионах с неподтверждённым экологическим состоянием почвы и воздуха, будет категорически запрещена. Кофе, в составе которого более 6% зёрен будут повреждены, утилизируют.