Полезные советы

Оборудование для общепита. О чем должен помнить начинающий ресторатор?

Как правильно дегустировать кофе. Гайд для начинающих гурманов.

Особенности чалдовых кофемашин

Совет от ученых Голландии об уместном употреблении чая

Главные правила употребления кофе

Черный чай лучше не употреблять язвенникам

Мате

Растение Йерба Мате

Растение Йерба Мате уже известно несколько столетий и растет в Южной Америке. В торговле обозначают как «Парагвайский чай» или «Бразильский чай». Он представляет собой напиток, подобный чаю, который получают из высушенных листьев вечнозеленого дерева. Растение и сам напиток применяют в Европе приблизительно, с 1620 года. Но подробно его описал французский натуралист и ботаник А.Хилейр во время исследований обширных зарослей в бассейне речки Параны.
Мате является ветвистым кустарником, живущим до 50 лет и достигшим высоты 15 метров. Читать далее…

Свежий чай — это полезный чай

С чем подать кофе

Кофейные приметы

С чем можно сочетать кофе

Чем лучше молоть кофе?

Окрашивание волос чаем

Польза синего чая

Польза синего чая

Тайский синий чай имеет насыщенный синий цвет. По вкусу он не отличается особенным ароматом, больше напоминает самый обычный чай из трав. Синий чай помогает расщеплять жиры, благодаря чему способствует похудению. Также данный чай помогает очищать стенки сосудов. При простуде и гриппе синий чай весьма полезен. За счет своих полезных элементов, влияет на улучшение состояния кожи и предотвращает появление мелких морщин. При переутомлениях и стрессах синий чай станет хорошим успокаивающим средством. Читать далее…

Применение кофейной гущи в быту

Как лучше выбрать зерновой кофе

Основы традиционного чаепития

Пятна, оставляемые чаем

Использование кофейной гущи в домашних условиях

Чай из кофейных листьев

Чай из кофейных листьев

Споры, что лучше – чай или кофе разрешили британские ученые, создавшие уникальный напиток из листьев кофе. Его вкус гораздо мягче, чем у черного чая, отсутствует терпкость и горечь. Напиток из кофейных листьев, как и сам кофе, обладает рядом положительных свойств, таких как предупреждение риска возникновения заболеваний сердца и появления диабета. В нем антиоксидантов больше, а кофеина меньше, чем в кофе, поэтому он не оказывает большой нагрузки на сердце. К тому же такой чай обладает противовоспалительным эффектом. Читать далее…

Полезное применение чайной заварки

Чайный шоколад

Чай бывает вреден

Магия охлаждающего чая


Чайная косметика восстанавливает кожу после зимы

Чем разнообразить чай?

Откуда горечь в зелёном чае?

Как правильно пить чай

Чудесные сырные оладьи к чаю

Как удалить пятна от чая

Рейтинги