Рецепт шотландского чая

Шотландский чай готовится из:
— 750 мл крепкого горячего черного чая,
— 4 кусочка белого крупнокристаллического сахара,
— 4 рюмок (по 40 мл) шотландского (или ирландского) виски,
— 250 мл сливок,
— щепотка тертого мускатного ореха.
В каждый стакан положите по кусочку крупнокристаллического сахара, налейте рюмку виски и долейте горячим чаем. Сверху нужно положить слой холодных взбитых сливок с мускатом, через который пьют шотландский чай.