Рецепт вьетнамского чая с подсолнечником

Рецепт чая с подсолнечником является одним из самых популярный во Вьетнаме.
Летом собирают молодые, только-только распустившиеся головки цветов подсолнечника и высушивают их на Солнце. Сухие головки складывают в удобную тару и пересыпают зеленым чаем. Через время, когда аромат подсолнечника перейдет к чаю, его головки удаляют, а сам чай заваривают обычным способом.