Рецепт яично-чайного пунша

Заварите 0,5 л. крепкого черного чая, добавьте туда столько же сливок и вскипятите их вместе. Можно добавить немного сахара – по вкусу.
В отдельной посуде смешайте 0,5 л. арака и 4 желтка и взбейте их до появления пены. После этого, потихоньку помешивая, влейте смесь в чай со сливками – яичный пунш готов.
Пить пунш нужно горячим, этот полезный, сытный и согревающий напиток понравится и взрослым, и детям, если приготовить его с любовью.