25.08
Чарующие названия кофе
Арабика, робуста, мокко-ява… названия сортов кофе навевают мечты о далеких странах, путешествиях, романтике… И это неудивительно, ведь многие свои названия кофе получил по стране происхождения или порту, из которого отправлялись в далекое путешествие корабли, груженые кофейными зернами. А еще, названия кофейным сортам дается по:
— сорту кофейного дерева (Typica, Bourbon и т.д.);
— названию хозяйства, владения, поместья или же сельскохозяйственного кооператива, где выращивается данные сорт;
— названию города, местности, долины или близлежащей горы;
— коммерческим соображениям;
— принципам национальной системы классификации качества кофе в стране-производителе;
— совокупности (комбинации) нескольких из вышеперечисленных способов.
Метки: названия кофе, Сорта кофе
Сорта кофе
Самый вкусный в мире кофе
Самый крепкий в мире кофе найден!
Как не совершить ошибку при выборе кофе
Секреты правильной обжарки кофе. Часть III
Появлению новых сортов кофе мешает недостаток финансирования
Самый дорогой и самый необычный
Сорта кофе: аравийский кофе Мокко
Что такое «сортовой кофе»
Сорта кофе: Арабика
Сорта кофе: Желтый Бурбон
Сорта кофе: Бурбон
Комментариев нет
Пока никто ничего не написал.