Рецепт приготовления кофе «Меланж по-венски»

На 4 порции напитка понадобится:
— 2 чашечки крепкого черного кофе,
— 2 чашечки горячего молока,
— сахар по вкусу.
Свежеприготовленный горячий крепкий черный кофе смешивается с горячим молоком, добавляется сахар по вкусу и все перемешивается до полного растворения сахара. Готовый напиток разливают по маленьким чашечкам для капучино и подается к столу в горячем виде.