Рецепт приготовления кофейного крапивника

Ингредиенты на 1 порцию напитка:
— 100 г воды,
— 1 яичный желток,
— 1 чайная ложка растворимого кофе,
— сахар по вкусу.
Сначала готовится обычный растворимый кофе с сахаром и охлаждается до комнатной температуры. Затем в фужер (бокал) выкладывают яичный желток и заливают его охлажденным сладким кофе.