Что содержит чай и зачем это нужно

Тысячи существующих сортов чая различаются по вкусу, цвету, аромату и количеству содержащихся в них полезных веществ. Описать все тонкости всех сортов можно только создав специальную энциклопедию, мы же попытаемся обобщить эти сведения и перечислить основные полезные вещества, присутствующие в чае, а так же ту пользу, которую они приносят нашему организму.
Начнем с того, что в чае содержатся эфирные масла и дубильные вещества, препятствующие мутации клеток и снижающие вероятность возникновения опухолей. Кислород снижает уровень холестерина, способствует нормализации артериального давления и уровня сахара в крови. Кроме того, кислород помогает противостоять вирусным заболеваниям, например, гриппу.