Китайская легенда об открытии чая

Легенд о знакомстве китайцев с чаем немало, одна из них называет первооткрывателем этого растения Божественного Земледельца Шэнь Нуна. Он был известен своей любовью к растениям, которые тщательно изучал на протяжении многих лет, описывая свойства как полезных, так и ядовитых растений. Чтобы узнать, что собою представляет та или иная трава, ему приходилось употреблять их внутрь, из-за чего чувствовал себя не слишком хорошо.
Однажды, когда Шэнь Нун прилег отдохнуть под чайным кустом, на его губы упала капля нагретой солнцем росы. Проглотив ее, он почувствовал неожиданный прилив сил и стал использовать чайные листья как противоядие, правда, он их не заваривал, а просто жевал.
Удивительные свойства чайного куста Нун описал в «Трактате о пище» еще в XXIIIV в. до н. э.