Рецепт приготовления цейлонского чая с кардамоном

На 3 чашечки чая нужно:
— 4 чайные ложки листового цейлонского черного чая,
— 3 чашки воды,
— 2 стручка кардамона с зернышками,
— поломанная на кусочки трехдюймовая палочка корицы,
— 4 бутончика гвоздики,
— ½ столовой ложки растертой сушеной цедры апельсина,
Зерна кардамона извлечь из стручков и растереть их ложкой. Перемешать все ингредиенты в одной емкости, после чего поровну разделить получившуюся смесь по 3 чашкам. Залить чашки кипятком и настаивать 4-5 минут.