Ароматный кофе с воздушной пенкой


Чашечка ароматного кофе с воздушной пенкой — это бодрящий эликсир, который любят во всем мире. Приготовленный в турке, кофе имеет особенный, неповторимый аромат. Вкусный напиток получается при использовании качественных сортов зерна и только фильтрованной воды.
Большая часть процесса кофе зависит от типа турок. Считается, что самый вкусный напиток может быть получен только в медной турке с узким горлышком. Для приготовления ароматного напитка с пенкой необходимо соблюдать некоторые правила приготовления. Использовать самый мелкий помол, что позволит образоваться плотной пенке на поверхности напитка.

Чем выше качество кофе, тем больше в нем эфирных масел, тем плотнее образуется пена.