Особенность Вьетнамского кофе

Основные виды продукции, которую поставляет Вьетнам во многие страны мира это всем известные обжаренные зерна, растворимый кофе, а также зелёные зерна, ну и просто молотые. Стоит отметить, что мировой рынок просто изобилует на сегодняшний день более чем 30 марками кофе поставляемого из Вьетнама. Вьетнамский кофе обладает хорошим запахом и довольно хорош на вкус. В мире, качество вьетнамского кофе находится на 4 месте. Кстати кофе во Вьетнаме, как правило, готовят крепкий и сильно сладкий. Кофеварок равно как и турок в этой стране не используют. Кофейный напиток изготавливают при помощи специального фильтра, сделанного из нержавейки. Рецепт кофе по Вьетнамски: на дне небольшой кружки должна быть сгущёнка, на саму кружку ставят специальный фильтр с мелко помолотым кофе. Фильтр прижимают прессом и после этого заливают кипятком. Кофе, через специально проделанные дырочки, течет в чашку.