Особенности кофе «Лунго»
Сегодня мы поговорим об одной из разновидностей кофе – Лунго.
Кофе «Лунго» — это одна из разновидностей кофе эспрессо. Способ приготовления Лунго очень похож на эспрессо, однако, готовят его с большим количеством воды. Именно благодаря этому кофе этого вида получается менее крепким. Для приготовления Лунго берется кофе наиболее тонким ароматом и мягким вкусом. Причем количество кофейных зерен для приготовления Лунго берется такое же, как и для эспрессо. Но количество воды, пропускаемое через них, большее.
Теперь поговорим о самом названии «лунго». Перевод его мы находим в итальянском языке – «длинный». Именно поэтому Лунго очень часто называют «длинный эспрессо». Приготовление Лунго требует большего времени, чем приготовление классического эспрессо. Приготовить Лунго можно как вручную, так и с помощью кофемашины.
Что касается особенностей кофе Лунго, то они налицо: наименьшая крепость в сочетании с необычной горечью. Для тех, кто привык употреблять только классические кофейные напитки, вкус Лунго впервые может показаться достаточно необычным. Но стоит только распробовать напиток, как вы становитесь его ярым поклонником.
Вам рекомендуют ознакомиться:
Оставить комментарий
Ранее в рубрике Кофе
Страницы
Серии статей
- 8 преимуществ зеленого чая перед черным
- Заменители кофе
- Интересные факты про кофе
- Как не ошибиться в выборе зернового кофе. Советы
- Как приготовить вкусный кофе
- О пользе чая
- Разгрузочные дни с молокочаем
- Самые известные виды кофе и напитков из кофе
- Секреты правильной обжарки кофе
- Традиции приготовления кофе
- Чай Азорских островов
- Чайные фигуры и их толкование
- Чайный гороскоп
Комментариев нет
Пока никто ничего не написал.