Стандартизация кофе в России

Для кофе, продаваемого на территории Российской Федерации, разработан специальный стандарт. Согласно стандарту, кофейные продукты, продаваемые в России не должны содержать более 6 процентов ломаных зёрен, которые, как правило, свидетельствуют о низком качестве продукта. Теперь у российских любителей кофе будет гораздо меньший риски приобрести некачественный товар, либо кофе, не обладающий столь любимым многим ароматом. Ещё одной важной особенностью нового стандарта является тот факт, что ввоз кофе из регионов, состояние экологической обстановки в которых точно не известно, будет полностью запрещён. Специалистами ассоциации чая и кофе был разработан новый государственный стандарт, который окончательно вступит в силу с 1 января 2016 года. Такие меры пришлось принять в связи с постоянными жалобами российских потребителей на качество этого продукта.