Заблуждение о кофе

— самое обидное для бариста, когда эспрессо называют «эКспрессо», ну не кофе, а поезд какой-то получается;
— зачем с крепким ароматным кофе всегда вода? Обычно ею запивают кофе, хотя надо наоборот, перед кофе ополоснуть ротовую полость для лучшего осязания вкуса кофе;
— чашка кофе перед сном никак не повлияет на способность заснуть. Это по большей мере самовнушение;
— капучино не может быть ГОРЯЧИМ по определению. Если его нагреть больше нормы, молоко потеряет свои начальные свойства, капучино получится искусственным на вкус;
— каждому кофе – свой способ приготовления! Американо – много воды, эспрессо – пол чашки, капучино идет с молоком! Не стоит превращать кофе в бурду ;
— правильно приготовленный кофе не нуждается в дополнительном сахаре. Он должен иметь свой «кофейный характер».