Чайный пирог

Все мы привыкли пить чай. И вряд ли кто-то задумывался о том, что его можно не только пить, но и есть. Например, приготовить из него пирог. Вот рецепт оригинального и очень вкусного чайного пирога.

Вам понадобится:

• Мука 250 гр.
• Маргарин или масло сливочное 100 гр.
• Сахар 100 гр.
• Манная крупа
• Сода 1/2 чайной ложки
• Яйца 2 шт.
• Варенье 100 гр.
• Заваренный чай 1/2 стакана.

Приготовление: Масло размять, добавить сахар, залить чаем и тщательно перемешать. Добавить яйца и взбивать, постепенно добавляя муку. Отдельно смешать варенье и соду, перемешивать до образования однородной, пенной массы. Выложить полученную массу в тесто и еще раз взбить. Форму для выпекания смазать маслом и посыпать манной крупой. Вылить тесто и выпекать в духовке 30-40 мин. Чайный пирог готов. Приятного аппетита.