16.08
Белый, зеленый, черный
Существует три основных вида чая: белый, зеленый и черный. Между собой эти сорта различаются способом сбора и обработки, вот в чем их особенности:
— белый чай – это почки чайного побега («флеши»), их собирают вручную и высушивают особым образом (можно сказать, что это наиболее натуральный вид чая, поскольку он проходит наименьшую обработку перед продажей);
— зеленый чай – это листья чайного куста, пропаренные или немного обжаренные на огне;
— черный чай делается из того же сырья, что и зеленый, только в процесс его производства включает в себя завяливание и ферментацию.
Вам рекомендуют ознакомиться:
Оставить комментарий
Ранее в рубрике Интересности
Страницы
Серии статей
- 8 преимуществ зеленого чая перед черным
- Заменители кофе
- Интересные факты про кофе
- Как не ошибиться в выборе зернового кофе. Советы
- Как приготовить вкусный кофе
- О пользе чая
- Разгрузочные дни с молокочаем
- Самые известные виды кофе и напитков из кофе
- Секреты правильной обжарки кофе
- Традиции приготовления кофе
- Чай Азорских островов
- Чайные фигуры и их толкование
- Чайный гороскоп
Комментариев нет
Пока никто ничего не написал.