Лечебный зеленый чай (продолжение)

В пример изменения свойств чая можно привести следующий случай. Если заварить щепотку листьев чая крутым кипятком, просто залив их бурлящей водой, из листьев высвободится максимальное количество бодрящего кофеина и зеленый чай будет производить прекрасный тонизирующий эффект.
Другое дело, если нужно вывести из организма вредные соединения, побороть похмелье или восстановить после приема антибиотиков. В этом случае, пойдет на пользу чай более слабой заварки – крупные листья чая сначала промывают теплой водой, а затем заливают горячей (температурой около 75 — 80 градусов) и настаивают 7-8 минут. Такой настой обладает сильными детокасикационными характеристиками.