Что такое «тизан»?

Фруктовый и ягодный чай обладает особым вкусом и ароматом, который согревает даже в лютые зимние морозы, перенося в теплое, цветущее и сладкое лето. Не зря ведь на Руси любили пить чай с вареньем, а в последнее время эта традиция приняла другой оборот и воплотилась в идее фиточаев или «тизанов», создаваемых из любого растительного сырья, от аптечной ромашки до маракуйи.
Фиточаи пользуются большой популярностью, благодаря чему существует множество различных рецептов приготовления фиточая. Условно, их все можно разделить на несколько групп: по назначению, фиточаи делятся на повседневно-бытовые, профилактические и лечебные, по разновидности используемого сырья – на фруктовые цветочные и смешанные и так далее.