Всемирный день чая

15 декабря в странах-производителях чая празднуется Всемирный день чая. Решение о праздновании Дня чая 15 декабря было принято в Мумбаи (Индия) в 2004 году в результате обсуждения этого вопроса представителями профсоюзов и международных организаций на Всемирном общественном форуме. Но это не только повод популяризовать и так всем хорошо известный и любимый многими напиток, но и повод привлечь внимание к проблемам небольших производителей и работников чайных плантаций, к вопросам развития сферы продажи этого напитка. В 2004 году была принята и Мировая декларация прав сотрудников чайной индустрии, в соответствии с которой политика международной торговли предусматривает, что страны, занимающиеся производством чая, открывают свои границы для свободной торговли, что приводит к значительному снижению цены на чай.