Рецепт приготовления черного кофе по-домашнему

Для приготовления кофе понадобиться только вода и кофе из расчета 100 мл воды и 1 чайная ложка кофе крупного помола на одну чашку напитка.
Молотый кофе заливают кипятком и дают ему настояться в течение 5-10 минут. После этого, кофе нужно отцедить. Для этих целей можно использовать фильтрованную бумагу или же сделать простое ситечко из марли, свернув ее в несколько слоев. Процеженное кофе разливается по маленьким чашечкам и подается по-турецки: с холодной водой.