Кофе по-норвежски

Оригинальный рецепт кофе по-норвежски придает ему особый запоминающийся вкус, а угостив друзей таким кофе, они останутся очень благодарными, ведь такой кофе готовят только в Норвегии и больше нигде. Для приготовления кофе потребуются:
4 столовые ложки молотого кофе
1 куриное яйцо
2 столовые ложки меда
Теплая вода – 200 мл.
Молотый кофе, куриное яйцо и мед, кладем в емкость и перемешиваем до однородного состояния. Заливаем смесь в турку и добавляем теплую воду — 200 мл. Варят кофе на небольшом огне. В чашки кофе наливают через мелкое сито. Приятного аппетита!