Рецепт приготовления кофе «Штраусс»

На одну порцию кофе необходимо:
— 2 чайные ложки черного молотого кофе,
— ¾ стакана воды,
— 1 чайная ложка сахара,
— 40 грамм сливок,
Для начала, нужно сварить крепкий черный кофе. В отдельной емкости взбить сливки с сахором, в которые можно добавить немного шоколадной крошки или ванили. Кофе перелить в большую кофейную чашку, заполнив ее на ¾, сверху выложить взбитые сливки.