Кофе в виде капсул: ново обретенный подход

Британец М. Дешвуд, который вошел в шестерку наилучших мировых бариста, представил капсулы кофе собственного изготовления со спешиалти кофе. Капсулы, являясь самостоятельным продуктом, располагают сомнительной репутацией в кофейной профессиональной среде. Бариста, обжарщики и различные энтузиасты сомневаются в свежести и качестве кофе, которое употребляется для таких капсул. Данный продукт был презентован в апреле месяце 2016 года на фестивале кофе в Лондоне и его встретили рядом вопросов. В принципе, создатель был готов к ним.