Самые известные виды кофе и напитков из кофе. Часть III

Кофе американо, он же американский, кофе по-американски, «Капельница», кофе-фильтр, регуляр – приготовленный в капельной кофеварке кофе. Капельная кофеварка работает по «гравитационному» принципу – кофе лежит в воронке с фильтром и сверху на него капает горячая вода. Таким способом чаще всего заваривают кофе сорта «арабика». Пить кофе-американо принято из больших кружек, причем популярен он не только в США, но и в странах Скиндинавии.
Кофе коретто (corretto) – эспрессо, в который добавлено спиртное. На севере Италии зимой согреваются кофе с граппой, в Ирландии готовят кофе с ирландским виски.