01.07
Самые известные виды кофе и напитков из кофе. Часть VIII
Эспрессо кон панна (конпанна) – это эспрессо, украшенный пышной шапкой взбитых сливок и посыпанной молотой корицей. «Кон панна» в итальянском языке значит «со сливками». Эспрессо кон панна подают в чашках для капучино.
Эспрессо маккиято (или маккиато, макиато) – обычный крепкий эспрессо, на поверхность которого перед подачей выкладывается примерно 15 миллилитров нежнейшей молочной пенки. Этот итальянский вариант эспрессо, название которого переводится как «пятнистый», редко встречается в наших кофейнях.
Эспрессо романо (romano) – «римский» эспрессо с украшением в виде дольки лимона или лимонной цедры.
Вам рекомендуют ознакомиться:
Оставить комментарий
Ранее в рубрике Интересности
Страницы
Серии статей
- 8 преимуществ зеленого чая перед черным
- Заменители кофе
- Интересные факты про кофе
- Как не ошибиться в выборе зернового кофе. Советы
- Как приготовить вкусный кофе
- О пользе чая
- Разгрузочные дни с молокочаем
- Самые известные виды кофе и напитков из кофе
- Секреты правильной обжарки кофе
- Традиции приготовления кофе
- Чай Азорских островов
- Чайные фигуры и их толкование
- Чайный гороскоп
Комментариев нет
Пока никто ничего не написал.