Грань между пользой и вредом

Какая доза кофеина полезна, а какая причиняет больше вреда, чем пользы? На этот вопрос можно найти ответ в исследовании ученых из Инсбрукского Медицинского Университета, которые исследовали влияние кофе на активность головного мозга. У тех добровольцев, которые в ходе эксперимента, пили воду, активность головного мозга не менялась. Зато те, кому давали растворенный в воде кофеин, продемонстрировали повышенную активность лобной доли коры головного мозга, отвечающей за интеллект и кратковременную память.
Исследования показали непосредственность влияния кофеина на память и интеллект, но в небольших дозах – 100 миллиграммов кофе (или 2 обычные чашки) для этого будет вполне достаточно. Большое количество кофе вызывает рост тревожности, полностью нивелирующей все полезное влияние этого напитка.