Чай в Турции

Турки оказались перед непростой дилеммой: или продолжать следовать многовековым традициям и употреблять многократно подорожавший кофе, или поменять предпочтения и обратить наконец-то своё внимание на новый, не менее славный, древний и полезный напиток – чай. В итоге вот уже сто лет турки с немалым удовольствием, не забывая, правда, и о «дедушке» кофе, употребляют разнообразнейшие, вкуснейшие и ароматнейшие чайные настои.