Кофе и пиво

Кофе и пиво прекрасно сочетаются между собой, примером чего может служить кофейное пиво с Гавайских островов. В процессе приготовления, местные жители примешивают к пиву молотые кофейные зерна. Кофеин полностью нейтрализует 4% алкоголя, которые содержит пиво, и позволяет пить не пьянея.
А вот кофейное пиво по британскому рецепту можно сделать прямо у себя дома. Для этого нужно взять 100 г охлажденного заварного кофе и добавить к нему смесь из 100 г светлого пива, 100 г темного пива и 60 г бренди. Кофейное пиво разливают по бокалам со льдом и украшают взбитыми сливками (по желанию).