Мнимая польза

Несмотря на то, что информация о пользе кофе, вина и шоколада для сердечно-сосудистой системы бытует давно и многими воспринимается как непреложная истина, на деле все оказалось не так, вернее, не совсем так. Исследования, проведенные под патронажем американского «Фонда сердца» показали, что вино, кофе и шоколад сами по себе никакой пользы для сердца и сосудов не представляют. Бесспорно, в них содержатся полезные для сердца антиоксиданты, однако, гораздо больше пользы в этом приносят овощи, фрукты и цельнозерновые злаки, не говоря уж о том, что фасоль, черника, слива или орехи содержат антиоксидантов гораздо больше, чем шоколад или вино. А эффективность кофе для сердечно-сосудистой системы легко компенсирует добавление в рацион корицы, гвоздики или куркумы.