Рецепт приготовления кофе «Черный дрозд»

Для двух порций кофе нужно:
— 2-3 чайные ложки черного свежемолотого кофе,
— стакан воды,
— цикорий на кончике чайной ложки.
Кофейник ополосните горячей водой, чтобы он прогрелся. Положите в него кофе, залейте горячей водой и добавьте цикорий на кончике чайной ложечки. На медленном огне доведите кофе до кипения, как только появится пенка – кофе готов.
Напитку нужно дать настояться примерно 5 минут, после чего разлить по чашечкам и подавать к столу.