Рецепт приготовления чая каркаде

Чай каркаде можно приготовить методом замачивания самих цветов чая в холодной воде на время, составляющее от двух до десяти часов. После чего цветки чая необходимо поместить так же в холодную воду и довести до кипения. Когда вода закипела, огонь следует убавить и кипятить такую смесь не менее пяти минут. После этого с чая нужно изъять цветки. Чай готов к употреблению. Каркаде можно пить как в горячем виде, так и в охлажденном. Можно разбавить вкус чая, добавив в него немного сахара или лимона. Очень интересный вкус придает чаю корица, которую необходимо добавлять в том момент, когда проходят обработку цветки чая. Каркаде с корицей подают в охлажденном виде.