Рецепт приготовления «летнего» кофе

В жаркие летние дни очень хочется освежиться прохладным и бодрящим напитком. Самый бодрящий напиток – это, как известно, кофе, из которого можно сделать замечательный летний напиток. Для этого понадобятся:
— 1 чашка классического эспрессо,
— сливки по вкусу,
— лед.
Приготовленный по классическому рецепту эспрессо нужно охладить и вылить в шейкер. Добавить сливки и немного льда в кубиках, хорошенько взболтать и перелить в стакан, до половины заполненный колотым льдом. Последний штрих – украшение стакана листиками мяты, символизирующими свежесть и прохладу.