Сорта чая: Дахунпао

Дахунпао в переводе на русский означает «Большой красный халат», он является самым дорогим сортом чая в мире.
Сорт Дахунпао относят к улунам, группе чайных сортов, обладающих интенсивным вкусом и ароматом благодаря сильной фементации. Дахунпао – чрезвычайно редкий сорт, он получается из листьев всего шести чайных кустов растущих вблизи монастыря Тяньсинь, каждому из этих уникальных чайных кустов более 350 лет.
Ежегодно, собиралось всего по 500 грамм этого чая, за которые платили по 350 тысяч долларов. В 2006 году весь урожай был отдан в Национальный музей чая Китая, после чего на сбор чая объявили мораторий. С этого времени в продаже можно найти только чай с молодых кустов, которые получили вегетативным способом от старых. Но этот чай, хоть и называется Дахунпао, не идет ни в какое сравнение с настоящим «Большим красным халатом».