Бутилированный чай лишили антиоксидантов

О пользе чая и содержащихся в нем антиоксидантах знают многие, особенно благотворно на «ниве просвещения» потрудились производители чая, в каждом рекламном ролике расхваливающие свой «богатый антиоксидантами» напиток. И, если к производителям обычного чая в этом плане претензий быть не может, то насчет холодного чая, продаваемого в бутылках, у специалистов Американского химического общества возникли сомнения. Как оказалось, не зря…
Протестировав 6 неназываемых видов бутилированного чая, американские ученые выяснили, что в половине из них антиоксиданты отсутствовали почти полностью, а в остальных содержание антиоксидантов было настолько низким, что оно полностью нивелировалось присутствующими сахаром и калориями. При этом, за последние 20 лет продажи чая на территории США выросли в 4 раза во многом именно благодаря использованию в рекламе информации о пользе антиоксидантов, которые, как теперь выясняется, к бутилированному чаю не имеют никакого отношения.